Gunung Palung

Taman Nasional Gunung Palung

Taman Nasional Gunung Palung merupakan salah satu kawasan pelestarian alam yang memiliki keaneka-ragaman hayati bernilai tinggi, dan berbagai tipe ekosistem antara lain hutan mangrove, hutan rawa, rawa gambut, hutan rawa air tawar, hutan pamah tropika, dan hutan pegunungan yang selalu ditutupi kabut.
Taman nasional ini merupakan satu-satunya kawasan hutan tropika Dipterocarpus yang terbaik dan terluas di Kalimantan. Sekitar 65 persen kawasan, masih berupa hutan primer yang tidak terganggu aktivitas manusia dan memiliki banyak komunitas tumbuhan dan satwa liar.
Seperti daerah Kalimantan Barat lain, umumnya kawasan ini ditumbuhi oleh jelutung (Dyera costulata), ramin (Gonystylus bancanus), damar (Agathis borneensis), pulai (Alstonia scholaris), rengas (Gluta renghas), kayu ulin (Eusideroxylon zwageri), Bruguiera sp., Lumnitzera sp., Rhizophora sp., Sonneratia sp., ara si pencekik, dan tumbuhan obat.
Tumbuhan yang tergolong unik di taman nasional ini adalah anggrek hitam (Coelogyne pandurata), yang mudah dilihat di Sungai Matan terutama pada bulan Februari-April. Daya tarik anggrek hitam terlihat pada bentuk bunga yang bertanda dengan warna hijau dengan kombinasi bercak hitam pada bagian tengah bunga, dan lama mekar antara 5-6 hari.

Tercatat ada 190 jenis burung dan 35 jenis mamalia yang berperan sebagai pemencar biji tumbuhan di hutan. Semua keluarga burung dan kemungkinan besar dari seluruh jenis burung yang ada di Kalimantan, terdapat di dalam hutan taman nasional ini.

Bubur Pedas

Bubur Pedas Makanan Khas Kal-Bar

Jika kita berkunjung ke Kalbar,tidak syah rasanya jika tidak mencicipi makanan khas dari daerah Sambas yang terkenal itu,yaitu BUBUR PEDAS ..mmm..mmm..enak sekali!!!!!
Apalagi bagi yang menyukai sayuran pasti akan rindu dan rindu masakan ini lagi. Tetapi agak sulit menemukan menu bubur pedas di Pontianak, saya pun kurang mengerti kenapa makanan seenak dan mengandung banyak gizi ini seolah kalah dengan makanan2 lain sejenis seperti bakso, atau bakmi???

Bubur pedas terbuat dari beras yang ditumbuk halus dioseng, kemudian diberi bumbu2 seperti bawang merah, bawang putih, lada hitam, sere, daun salam tak lupa garam dan gula. Bumbu2 tersebut ditumbuk halus kecuali sere, daun salam tentunya, lalu dioseng juga seperti beras tumbuk. Kemudian bumbu dimasukkan kedalam air mendidih yang kita isi dengan daging atau tetelan tulang sapi, bersama dengan beras tumbuk.

Kuliner Sotong Pangkong

Menikmati Sotong Pangkong, Menu Ramadhan dari KalBar

MENIKMATI suasana Ramadan di Pontianak, Kalimantan Barat (Kalbar), belum lengkap rasanya tanpa mencicipi sotong pangkong. Jajanan itu begitu populer di kalangan masyarakat Pontianak, dan hanya ditemui di setiap Ramadan.
Sotong pangkong adalah sotong atau cumi kering yang dimasak dengan cara dipanggang di atas tungku. Selagi dipanggang, cumi ini sesekali dibolak-balik sambil dipukul-pukul dengan palu atau alat pemukul lainnya hingga pipih. 

Tujuannya, agar tekstur daging menjadi lebih lunak dan terasa gurih. Oleh karena itu, penganan khas ini dinamai sotong pangkong. Pangkong berarti pukul dalam bahasa Melayu Pontianak.

Sotong pangkong dihidangkan bersama semangkuk sambal berkuah kacang tanah atau ebi atau campuran keduanya. Aroma dan rasanya yang khas membuat makanan ini menjadi menu favorit warga setelah berbuka puasa.

‘’Selama bulan puasa ini sudah tiga kali saya membeli sotong pangkong. Kuah favorit saya campuran kacang tanah dan ebi,’’ kata Aceng, 25, penggemar sotong pangkong.

Jenis jajanan ini mudah dijumpai karena banyak pedagang musiman yang menjualnya di beberapa lokasi. Mulai dari gang sempit hingga di pinggiran jalan raya atau pusat keramaian lainnya.

Salah satu lokasi tempat mangkal para penjual sotong pangkong terletak di Jl Merdeka, Pontianak Barat. Kawasan ini menjadi salah satu pusat jajanan sotong pangkong yang paling ramai dikunjungi pembeli. Tidak kurang puluhan hingga ratusan orang setiap malam mampir ke tempat ini untuk menikmati jajanan khas tersebut.

Danau Sentarum

Taman Nasional Danau Sentarum

Danau Sentarum merupakan kawasan alam yang menakjubkan, terbentuk secara tektonik jutaan tahun lalu. Berfungsi sebagai pengendali dan cadangan air Sungai Kapuas dimana saat musim hujan, sebagai penampung air dan pensuplai air saat kemarau sehingga dapat menjaga stabilitas air sungai kapuas. Sebagai pengatur air; apabila terjadi pasang di perhuluan, air pasang tersebut terlebih dahulu mengisi Danau Sentarum sehingga mencegah banjir yang berkepanjangan.
Danau Sentarum adalah danau air tawar, merupakan habitat unik air tawar yang memungkinkan hidupnya spesies-spesies ikan, sehingga Danau Sentarum memiliki keanekaragaman ikan air tawar yang tinggi dan paling lengkap di dunia dan sebagian spesies yang ada adalah indegeneous endemik. Sebagai tempat berkembang biaknya ikan yang datang dari berbagai sungai yang ada di Kalbar. Danau Sentarum juga memiliki keanekaragaman tumbuhan yang tinggi khususnya jenis-jenis hutan rawa tropika berikut satwa-satwanya.

Taman Nasional Bukit Raya

Taman Nasional Bukit Raya

Taman Nasional Bukit Baka-Bukit Raya merupakan kawasan konservasi yang terletak di jantung Pulau Kalimantan. Kawasan ini memiliki peranan penting dalam fungsi hidrologis yaitu sebagai catchment area (daerah resapan air) bagi daerah aliran Sungai Melawi di Kalimantan Barat dan daerah aliran Sungai Katingan di Kalimantan Tengah. Kawasan hutan Bukit Baka-Bukit Raya didominasi oleh berbagai jenis ekosistem hutan hujan tropis khas pegunungan.
Keistimewaan kawasan wisata Taman Nasional Bukit Baka-Bukit Raya terletak pada kekayaan flora dan faunanya. Secara umum, wilayah taman nasional ini didominasi oleh vegetasi tingkat pohon yang penyebarannya bervariasi, dari kaki hingga ke puncak bukit. Vegetasi pada dataran rendah (kaki bukit) hingga ketinggian 400 m menunjukkan kekhasan hutan hujan dataran rendah yang menjadi rumah bagi sekitar 30 % spesies dipterocarpaceae.
Keistimewaan kawasan Taman Nasional Bukit Baka-Bukit Raya yang lainnya adalah terdapat beraneka ragam jenis satwa di dalamnya, di antaranya berbagai jenis burung seperti Burung Ruai (argusianus argus) dan 3 jenis Burung Enggang, salah satunya adalah burung Enggang Gading (rhinoplax vigil). Jenis-jenis satwa lainnya yang dapat dijumpai di kawasan ini adalah mamalia, seperti landak (hystrix branchyura), lutung merah (presbytis rubicunda), dan beruk (macaca nemestrina). 

Danau Sebedang

Danau Sebedang

Konon, danau yang menjadi sumber air bersih bagi penduduk beberapa kecamatan di Sambas dan juga menyimpan berbagai kekayaaan ekosistem ini, dulunya adalah tempat peristirahatan favorit para sultan Sambas beserta keluarganya.
Luas danau ini mencapai 1 km2, dikeliling oleh perbukitan yang memiliki ketinggian sekitar 200 meter di atas permukaan laut. Letaknya di Desa Sebedang, Kecamatan Sambas, Kabupaten Sambas, Kalbar. Atau tepatnya sekitar 202 kilometer dari Kota Pontianak dengan transportasi darat.

Pantai Pasir Panjang

Keindahan Pantai Pasir Panjang

Pantai Pasir Panjang atau di kenal dengan Long Beach adalah Obyek wisata yang paling menarik di Singkawang Pantai ini dapat dicapai dengan kendaraan selama 20 menit (17 Km) dari pusat Kota Singkawang ke arah Pontianak. Pantai ini dinamakan pantai pasir panjang karena pantai ini beredar sepanjang 3km, dengan diselubungi pasir putih dan air yang tenang.

Pantai ini terletak kurang lebih 15 Km sebelah selatan pusat kota Singkawang dengan fasilitas pendukung yang tersedia seperti kolam renang, motel, pemancingan, restoran, diskotik dan sarana bermain. Terdapat sarana olah raga bermotor seperti track/sirkuit bagi para kawula muda untuk menyalurkan bakatnya dalam road race maupun grass track. Dengan air laut yang tenang pantai ini juga cocok untuk berkembangnya olah raga jetsky dan parasailling. Pasir panjang merupakan kawasan yang strategis karena letaknya dipinggir jalur transportasi antara ibukota propinsi, Pontianak dengan Kota Singkawang dan kota-kota disekitar jalur Utara Kalimantan Barat. Pantai Pasir Panjang telah lama menjadi tempat rekreasi yang terkenal, menghadap ke Laut Natuna serta beberapa pulau kecil di sekitarnya antara lain Pulau Randayan, Pulau Lemukutan dan Pulau Kabung.

Bukit Kelam

Taman Wisata Alam Bukit Kelam

Kawasan Taman Wisata Bukit Kelam yang berada di wilayah Kecamatan Kelam Permai.  Taman Wisata Bukit Kelam berada diantara dua sungai besar yaitu Sungai Melawi dan Sungai Kapuas
Sebagai objek wisata alam dan baik juga untuk lokasi terbang layang dan panjat tebing karena terletak pada ketinggian 50 – 900 meter dari permukaan laut dengan kemiringan antara 15° – 40° serta kemiringan diatas 45°. Pohon yang tumbuh dikaki bukit umumnya berbatang tinggi, sedangkan dipuncaknya ditumbuhi semak semak. Pada dinding bukit jarang ditumbuhi tumbuhan karena terdiri dari batu terjal sehingga pepohonan yang yang tumbuh dan tertata rapi didalam jambangan.
Di Taman Wisata Bukit Kelam ,puncak bukitnya terdapat gua-gua alam yang eksotis dan bernuansa magis yang di dalamnya terdapat burung walet. Taman wisata alam Bukit Kelam ini terletak di Kecamatan Kelam Permai, Kabupaten Sintang, Kalbar.